Afgelopen vrijdag bekrachtigden Daan de Haas, lid van het DB van Rottemeren en wethouder van Zuidplas de erfpachtovereenkomst tijdens het startsein van De Koeienstal. De twee nieuwe, jonge eigenaren gaven vol trots een rondleiding en lieten door hun ogen hun droom zien voor de nieuwe stadsboerderij: vergaderruimten, boerderijdieren, natuurlijke speelruimtes voor kinderen, natuureducatie en horeca van locale producten.

Het jonge stel heeft al contact met de buren van ‘Boer en buurt’; met de horeca van locale producten zit het al snor! Ook zijn zij al in gesprek met de projectleiders van Rotterdam de boer op, een nieuw initiatief dat werk maakt van meer biodiversiteit op het platteland en bewustzijn van de locale productie van agrariërs onder de stadsbewoners van Rotterdam.